中国有数の美食の地・四川省をテーマにお届けする。山椒のしびれを表す「麻」、唐辛子の辛みを表す「辣」。四川料理ならではの刺激的な味わいに、蘇州ならではの技と感性を重ねた。イセエビ…
中国有数の美食の地・四川省をテーマにお届けする。山椒のしびれを表す「麻」、唐辛子の辛みを表す「辣」。四川料理ならではの刺激的な味わいに、蘇州ならではの技と感性を重ねた。イセエビのチリソースやエゾアワビの強火蒸し、国産牛ヒレ肉の四川胡麻ソースをはじめ、フカヒレ入り季節の蒸しスープや四川麻婆豆腐など、多彩な料理を用意す。香り、辛み、旨みが織りなす四川料理の奥深い世界を、ご賞味あれ。
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兵庫県へは各地から高速バスが運行しています。夜行便を使えば移動しながら眠れて、到着した朝からイベントを楽しめます。新幹線や飛行機より運賃を抑えられることが多く、開催日が近づくほど席は埋まるので、日程が決まったら早めの予約が安心です。
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屋外で過ごす時間が長いイベントです。暑さと急な雨、どちらにも対応できる支度をしておくと、予定を変えずに楽しめます。
人が集まる会場は、日が落ちても体感温度がなかなか下がりません。首元に風を送れるだけで呼吸がぐっと楽になり、行列に並ぶ時間も苦になりません。
屋外のイベントは、天気予報が外れることも珍しくありません。人混みでは傘を差せない場面も多く、さっと羽織れるポンチョなら足を止めずに見て回れます。
屋台の食べ歩きでは、手を洗える場所を探すほうが大変です。一袋あれば、次のお店へ向かう前に手も口元もその場でさっぱりできます。
ステージを撮り、地図を開き、はぐれた家族に連絡し、と使ううちにスマホの電池は驚く速さで減っていきます。帰りの経路検索やチケット画面が使えなくなると本当に困るので、一台しのばせておくと安心です。
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開催期間は2026年7月1日(水)〜2026年9月30日(水)です。会期や休催日が変更される場合があるため、おでかけ前に公式発表をご確認ください。
会場は兵庫県神戸市中央区のANAクラウンプラザホテル神戸 34階 中国レストラン 蘇州です。
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