伊達藩の代表的な色彩のひとつ「赤」をテーマにしたハイティー。伊達鶏や新生漢方和牛として知られる赤牛をはじめ、宮城の魚介や夏野菜を織り交ぜたホヤとスイカの梅酢マリネなど、東北の食…
伊達藩の代表的な色彩のひとつ「赤」をテーマにしたハイティー。伊達鶏や新生漢方和牛として知られる赤牛をはじめ、宮城の魚介や夏野菜を織り交ぜたホヤとスイカの梅酢マリネなど、東北の食材を使用した6種類のオードブルがティースタンドに並ぶ。メインディッシュは、ジューシーに焼き上げた赤牛のローストビーフを、ピューレ状のジャガイモに赤パプリカを混ぜて揚げたフライドポテトとともに提供される。デザートは桃のパフェと白桃のジェラートの2種類が用意されている。
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宮城県へは各地から高速バスが運行しています。夜行便を使えば移動しながら眠れて、到着した朝からイベントを楽しめます。新幹線や飛行機より運賃を抑えられることが多く、開催日が近づくほど席は埋まるので、日程が決まったら早めの予約が安心です。
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人が集まる会場は、日が落ちても体感温度がなかなか下がりません。首元に風を送れるだけで呼吸がぐっと楽になり、行列に並ぶ時間も苦になりません。
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屋台の食べ歩きでは、手を洗える場所を探すほうが大変です。一袋あれば、次のお店へ向かう前に手も口元もその場でさっぱりできます。
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開催は終了しました。開催期間は2026年8月1日(土)〜2026年8月16日(日)でした。
会場は宮城県仙台市青葉区のウェスティンホテル仙台です。
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